第75弾 パプリカの炒め物
Posted at 11/09/06 PermaLink»
[ 材料（3～4人分）]
赤パプリカ・・・1個
黄色パプリカ・・1個
ピーマン・・・中4個
もやし・・・100ｇ
ハム・・・2枚
バター・・・10ｇ
塩コショウ・・・適量
［作り方]
（１）パプリカ、ピーマン、ハムは適当に細めの幅で切ります
（２）フライパンでオリーブオイルを熱して
パプリカ、ピーマンを軽く炒め、もやし、ハムを入れて
もやしがしんなりするまで炒めます
（３）塩コショウをして、バターを入れてい軽く炒めて出来上がり！
≪ポイント≫
ハムでもベーコンでもＯＫです
もやしを入れることにより、野菜の量が増えて、見た目も色合いがきれいです
