第8弾　えびとブロッコリーの豆サラダ

【 材料 】（4人分）
・ブロッコリー・・1個
・エビ（半生でも食べられる用）・・・・適量
・ベーコン・・・4枚
・きゅうり・・・1本
・ガルバンゾー（ひよこ豆）・・1袋（ドライパック）
・レッドキドニー（赤インゲン豆）・・1袋（ドライパック）
※豆はキューピーで1袋100円で販売してます
・サウザンアイランドドレッシング

【 作り方 】
（1）ブロッコリーを裂いて塩を入れて茹でます
（2）ベーコンは1cmくらいの幅で切り、油をひかず、カリカリに炒めます、きゅうりも輪切りにします
（3）エビも半生なくらいにさっと、茹でます
（4）ボールに（1）と（2）と（3）と、ひよこ豆と赤インゲン豆をいれ、
サウザンアイランドドレッシングで混ぜてできあがり

【 ポイント 】

・御もてなしの一品に・・・。値段のかからないわりに、上手に作れますよ