第6弾 チャーシュウ絶妙マッチ

Posted at 07/02/26

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【 材料 】(4人分)
・キャベツ
・チャーシュウ・・・作ってもよし、買ってきてもよし
・シナチク・・・スーパーで袋に入って売られている1袋
・長ネギ・・・2本
・揚げ玉・・・1袋
・つゆ・・(そうめんなど食べるときのつゆ、薄めず使えるつゆが理想)

【 作り方 】
(1)キャベツは千切り、長ネギも細かく切リ、チャシュウは1cm位に切る
(2)ボールに(1)の材料と揚げ玉とシナチクを入れて混ぜる
(3)お皿に盛り付けてから、つゆをかける
(4)できあがり

【 ポイント 】
・つゆは食べる寸前にかけてください。前からつゆをかけると、揚げ玉のパリッと感がなくなり、ベチョとした食感になってしまいます

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