10月8日(日曜日)晴れ
今日は日差しが、夏の日差しのようでした
外にいたので、足が日焼けしてしまった("^ω^)・・・
10月なのに・・・( ゚Д゚)
昨日、鮭を1尾頂きました(*^-^*)
本当はワタクシが捌きたかったのですが、母上様にお願いして
ワタクシは作り手になりました
ハラコの醤油漬けは、母上様(失敗でいないしね)
昨日は、鮭の焼き漬け、鮭の頭ガラ煮(めっちゃ上手にできました!!)
今日は鮭のムニエル
鮭もちょうど脂がのり、すごく美味しいです
驚きなのが、あんなに大好きだったイクラの醤油漬け
7月の体調不良から、ビールや炭酸飲料が飲めなくなりだけだと思っていましたが
イクラも別に食べなくても良い感じ(''_'')になっていて驚きでした
体の体質が変わった((+_+))
まぁ、別に食べないとダメな食材でもないけど、旬の食材ですよね~~