本日の野菜は・・・

Posted at 16/07/06

7月6日(水曜日)雨

かなり雨が降りました

今日の野菜はこれっ!

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スティックセニョールって何かわかりますか

ブロッコリーの仲間です

茎が長くて、花を食べるというよりは茎を食べるような感じです

ネットで調べたら、生ハムを巻いて食べると美味!と書いてあったので

茹でて冷やしてから、生ハムで巻いた食べたら( *´艸`)美味しかった

ポトフを作ったり

丸なすは今年初のみそ炒め

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砂糖大匙1、みりん大匙2、味噌大匙1、ちょっと甘めのみそ炒め

ナスを素揚げして上のたれにからめて出来上がり

最後に大葉の千切りも軽く混ぜて、彩り

我ながら上手し!\(^o^)/

 

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