6月26日(日曜日)曇り
チキン南蛮って作ったことがありませんでした
初めて作ってみました
鶏もも肉は塩コショウの後、小麦粉につけて、溶き卵につけてから
揚げ油で揚げていきます
小麦粉の後に、溶き卵につけることが不思議でした
でもあげてみるとフワフワ柔らかいお肉
食べてみて思わず「うまっ!」
タルタルソースをのせて出来上がり
「タルタルソースをのせるの?!」ちょっと抵抗がありましたが
いざ食べてみると「まいぅ~~」
こんなにお肉と合うんですね(^^♪
ワタクシのお料理1品増えました!