3月15日（日曜日）
2~3日前のあの雪はなんだったのだろうか・・・
今日は、太陽がサンサン、温かく気持ちの良い陽気でした
水芭蕉も少しずつ顔を出し始めましたよ！！
母上様がフキノトウと女池菜を採ってきてくれました
女池菜は秋に種を蒔き、春に収獲する冬菜の一種です
今は雪や寒い風のせいで葉が傷んでいるところがありますが
これからぐんぐん良い葉が育ってきます
これを茹でて食べました
本当に本当にまいぅ～です！
何もつけなくても、甘く柔らかく美味しい女池菜
何もつけなくても・・？と思われますが、ドレッシングをつけるのが
もったいないくらい、茹でたままが美味しいです)^o^(
