6月21日(土曜日）晴れ
昨日は大変ショックなことがあった・・・(/_;)
レシピ通りに麻婆豆腐を作ったのにもかかわらず
全く味がなく、辛味だけある麻婆豆腐ができた
こんな美味しくない麻婆豆腐・・・結構ショック
そして今日は
気をとり直し、
スナックエンドウとモヤシの胡麻和え
スナックエンドウは茹でてすぐ食べたら、めちゃめちゃ甘くて美味しかった
野球息子も「甘い！」と絶賛
胡麻和えにしても甘みは変わらず
スナックエンドウの甘さに驚く
豆腐が半丁、挽肉が少々、トマトの缶詰め半分くらいがあったので
豆腐ハンバーグを作りました
トマト缶は、ぐつぐつ煮込み、飾りつけにズッキーニを入れて
最後にハンバーグも一緒に煮込みました
さっぱり、美味しかったぁ～～
昨日の嫌な思いを吹き飛ばすくらい！！
柳ガレイも開いてフライに
昨日の失敗もあり、きょうは何でも作っちゃいました(笑)
