保存食

Posted at 13/02/26

2月26日(火曜日)晴れ

「お客様の会計2000円です」

ジャスト2000円なんてめずらしいなぁ

と心のつぶやき

「めずらしいですね」と店員さんはワタクシに話しかけた

思わず二人でふっと笑った

 

母上様が塩漬けしていたフキを

水で塩抜きをしてフキの炒め物に

あ~~なんでこんなに美味しんだろう

春のフキも美味しいけど

塩漬けしていたフキも味が濃くて美味しい

「俺の米」(新潟こしひかり)がすすむススム

 

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