食用菊

Posted at 12/11/04

 

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11月4日(日曜日)晴れ

秋晴れの良い天気でした

母上様が『菊まつり』で観賞用の菊を買ってきました

そういえば

最近、食用の赤紫の菊『かきのもと』がスーパーで売られているのをよく見ます

我が家の食用の赤菊も「かきのもと』だと思っていたら

『もってのほか』という品種の赤紫の菊でした

母上様曰く、『もってのほか』の方が、柔らかくて美味しいといいます

ワタクシも『もってのほか』を何度か食べましたが

柔らかくてとっても美味しかったです

子供達も喜んで食べます

とはいうものの、食用菊は、山形県や新潟県でしか食べられないようでけど・・・・

これって『ケンミンショウ』に出られる話題じゃない?

ちなみに写真の菊は、食べられませんm(__)m

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