9月3日(月曜日)晴れのち雨
久しぶりにヒットレシピ
『さんまのトマト炒め』
ミニトマトを半分にして、さんまは3枚におろしてから半分に切って
多めのオリーブオイルをフライパンしき
にんにくを炒め香りがしてきたら、トマトとさんまを入れてよく焼きます
塩コショウをして、細く切った大葉をふりかけて出来上がり
母上様も
「さんまの臭みが消えて美味しい」と絶賛
料理はどこで思いつくかわからないよね(#^.^#)
9月3日(月曜日)晴れのち雨
久しぶりにヒットレシピ
『さんまのトマト炒め』
ミニトマトを半分にして、さんまは3枚におろしてから半分に切って
多めのオリーブオイルをフライパンしき
にんにくを炒め香りがしてきたら、トマトとさんまを入れてよく焼きます
塩コショウをして、細く切った大葉をふりかけて出来上がり
母上様も
「さんまの臭みが消えて美味しい」と絶賛
料理はどこで思いつくかわからないよね(#^.^#)
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