11月7日（月曜日）雨
自然と種が落ち育った葉牡丹
こんなにピンクとグリーンのコラボが素敵に咲きました
昨日頂いた、『鯛』のお刺身を作りました
身も引き締まり、とっても美味しくなっていました
ガラをお味噌汁にしようと思っていましたが
ど～～しても『鯛のあら煮』が作りたくて
今日は、あら煮を作りました
味は美味しかったのですが、鯛が小さめだったので
結構食べるのが大変でした
骨が邪魔をして・・・・
『あら煮」はある程度大きい鯛の方が食べやすいと思いました
味は最高に美味しかったのでまた挑戦します！！
