らーめん火山

Posted at 10/12/15

101215_1.jpg
12月15日(水曜日)雪
雪が降っています
まだしんしんと積もる雪ではないようです
まだ霙交じりの雪
今、外が静かです…こういう時が怖い
朝起きると、かなり雪が積もっていたりするんだよね
ちょっと不安で今、窓越しで外を見たら、雪は積もっていなかった
ほっ(';')

今日初めて「火山」という らーめん屋へ行ってきた
石焼鍋に麺が入れられていて、
店員さんがそこにスープを入れると、ジュージューと泡が出てきて
まるで火山噴火のよう・・・
テーブルの上に紙が置かれており、それを持って跳ねるスープが
洋服につかないようにする
何もかも初めてで食べるのも、スープを入れながら食べようとしたら
オーチャンが「最後にご飯を入れるからあまりスープは入れないほうがいい」と
言われ、でも麺も味がついていて美味しい
ご飯を入れることでスープもなくなり、残がなく、意外にエコだよね

石焼鍋は300度の熱さになっているんだって・・・すごいなぁ
ご飯のあとは、杏仁豆腐(我が家で作る杏仁豆腐のほうが美味しかった・・・)
かなり、ニンニクまみれで食べ終わった気がする
たぶんオーチャンと食べたから、自分たちはにおいがしないけど
かなりのプンプン漂ったのでは・・・
夏は食べられないな・・・とオーチャンつぶやき

新潟米コシヒカリ新米の販売。お歳暮に自然栽培米・無農薬・有機肥料のコシヒカリを送料無料でお届け! 新潟県産こしひかり「俺の米」

カテゴリ

月別アーカイブ