新潟県産こしひかり「俺の米」7月6日

Posted at 10/07/06

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7月6日(火曜日)晴れ
ものすごく暑い1日でした
夏のような暑さ・・・・参りました
半日パソコンをやっていて、クーラーをかけながら
仕事をすればよかった・・・と後になり思いました
確かに集中力かなりかけていました
何もしなくても汗が出てきました

活用カレンダー・・・今日は『サラダ記念日』です
モロヘイヤを茹でて細かく刻み、オクラも茹でて細かく刻み、キュウリも細かく刻み
白ごまとめんつゆとごま油で味付け
あのねばねば感が堪りません・・・・うまし!
こんな暑い日には栄養が満点モロヘイヤはサイコー!!

お庭に紫式部の花が咲いていました
紫式部といえば紫色の実がぶどうのように密集しているイメージですが
この時期は花が咲いています
実の色の濃さとは違い、淡いピンク色のカワイイ花です

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