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新潟県産 青豆・黒豆「お豆ちゃん」

丹波黒豆&青大豆

丹波黒豆「黒豆ちゃん」

丹波の黒豆

黒豆は大豆の一種で、「黒大豆」や「ぶどう豆」とも呼ばれます。中でも「丹波黒豆」はブランドにもなっており、全国的に大人気です。当店でご提供している黒豆は無農薬・無肥料の自然栽培で育てていますから安心&安全。黒豆は元々、「マメに達者で」という縁起ものです。美味しくてヘルシーな黒豆をご賞味ください!2Lサイズですから1粒1粒がしっかりしています。

丹波黒豆は「丹波黒」とも呼ばれ、黒豆の品種の1つで、丹波地方を中心に中国、四国地方、新潟を含め全国で栽培されています。特徴としては大粒であること、食味に優れること、ポリフェノールやイソフラボンなど豊富な栄養を持つことが挙げられ、人気の豆です。

■黒豆を使ったお料理
代表的な甘煮はもちろん、サラダやカレーに入れても美味しいですし、コロッケやポタージュの材料としてもオススメです。

■黒豆茶の作り方
黒豆には栄養たっぷり!血液をサラサラにし、体脂肪の増加を抑える嬉しい「イノシジン」や、血糖値を下げる「トリプシン」、また体脂肪の燃焼を助けるタンパク質も豊富なんです。黒豆茶にして栄養を丸ごといただいちゃいましょう!
※沸騰したお湯ではイノシジンは破壊されてしまいます。電気ポット(90℃)のお湯を使っていただくと最適です。

黒豆茶 STEP1 黒豆茶 STEP2 黒豆茶 STEP3
1. こちらが黒豆そのままの状態です。1時間ほど水に漬けてから、ふきんで水気を取っておきます。 2. フライパンを弱火にかけ、10分〜15分ほど炒ります。皮が破けて香りが出てくればOKです。 3. 黒豆を急須に適量入れ、お湯を注いで2〜3分蒸らしてからお飲みください。サッパリした味わいです。

丹波の黒豆「黒豆ちゃん」

[画像左] 黒豆300g
[画像右] 黒豆500g

丹波の黒豆「黒豆ちゃん」

2Lサイズ(直径約10mm)で1粒1粒が主張します!

■丹波黒豆「黒豆ちゃん」 300g

価格:900円(税込・送料別)

平成28年産は、完売いたしました。


■丹波黒豆「黒豆ちゃん」 500g

価格:1,500円(税込・送料別)

平成28年産は、完売いたしました。


  • 豆のみのご注文の場合は、ご注文金額にかかわらず送料(972円〜)を別途頂きます。
  • 25kgのお米をご注文いただいた場合は一緒に同梱できませんので、送料(972円〜)を別途頂戴します。
  • 代金引換の場合は、5,000円以上のご注文で代引き手数料無料とさせて頂きます。
  • お米と一緒にご注文いただく場合は、合計金額が5,000円以上ですと送料無料、代引き手数料無料となります。ただし、25kgのお米をご注文いただいた場合は同梱できませんので、送料を別途頂戴しております。(2sのお米は5,000円以上のご注文で送料無料・代引き手数料が無料となります)

※豆のみのご注文の場合はご注文金額にかかわらず送料およびお支払手数料を別途頂戴しております。カートシステム上で、自動計算を行っておりますが、ご注文後に当店より送料及び支払手数料を含めた金額をお知らせ致します。

■送料
 ・送料…972円
 ・北海道…1,296円
 ・沖縄…2,160円
■お支払い手数料
 ・代金引換…代引き手数料 324円
 ・後払い…後払い事務手数料 200円

青大豆「青豆ちゃん」

青豆

新潟県産の青豆(青大豆)を生のままでお届けします!実は国産の青豆はスーパーなどではなかなか売っていません。しかも当店の商品は無農薬・無肥料で育てていますからとっても安心。8mm〜10mmの大き目サイズをお届けします!美容と健康にぜひお召し上がりください。豆ごはんがオススメです。

■青豆ごはんのレシピ
青豆ごはん<材料>
お米…3合
青大豆…50〜100g
塩…適量
酒…適量
昆布…だし用

  1. 青大豆を鍋に入れて半日くらい浸しておく
  2. 鍋に火をかけ、そのまま沸騰したら中火で少し柔らかくなるまで10〜15分煮る
  3. 2をざるに入れて水分を切る
  4. お米を砥いで、普通にご飯を炊くように炊飯器に目盛3合分まで水をいれ、1時間ほど浸しておく
  5. 4に水分を切った青豆大豆と塩と酒と昆布を入れて少しかき混ぜてスイッチON

青大豆「青豆ちゃん」

[画像左] 青豆300g
[画像右] 青豆500g

平成28年産 青大豆「青豆ちゃん」

新潟県産の青豆。8mm〜10mmの大き目サイズをお届けします!

■青大豆「青豆ちゃん」 300g

価格:700円(税込・送料別)

平成28年産は、完売いたしました。

■青大豆「青豆ちゃん」 500g

価格:1,200円(税込・送料別)

平成28年産は、完売いたしました。

  • 豆のみのご注文の場合は、ご注文金額にかかわらず送料(972円〜)を別途頂きます。
  • 25kgのお米をご注文いただいた場合は一緒に同梱できませんので、送料(972円〜)を別途頂戴します。
  • 代金引換の場合は、5,000円以上のご注文で代引き手数料無料とさせて頂きます。
  • お米と一緒にご注文いただく場合は、合計金額が5,000円以上ですと送料無料、代引き手数料無料となります。ただし、25kgのお米をご注文いただいた場合は同梱できませんので、送料を別途頂戴しております。(2sのお米は5,000円以上のご注文で送料無料・代引き手数料が無料となります)

※豆のみのご注文の場合はご注文金額にかかわらず送料およびお支払手数料を別途頂戴しております。カートシステム上で、自動計算を行っておりますが、ご注文後に当店より送料及び支払手数料を含めた金額をお知らせ致します。

■送料
 ・送料…972円
 ・北海道…1,100円
 ・沖縄…2,000円
■お支払い手数料
 ・代金引換…代引き手数料 324円
 ・後払い…後払い事務手数料 200円


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