第65弾 トマトとバジルサラダ

Posted at 08/08/23 Comment(0)» Trackback(0)»

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≪材料≫
・中くらいトマト3個
・バジルの葉・・・5~7枚
・酢・・・大さじ3
・オリーブ油(エキストラがあればエキストラの方で)・・・大さじ3
・砂糖・・・小さじ1強

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≪作り方≫
(1)トマトは沸騰したお湯の中に入れて湯むきをします
   食べやすい大きさに切ります

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(2)バジルを細かく刻んで酢とオリーブ油と砂糖を入れ手よく混ぜます

(3)(2)の中に(1)を入れて軽く混ぜ合わせて出来上がり

≪ポイント≫
・作って半日冷蔵庫に入れておくと味がしみて美味しくなります
・ミニトマトだとトマトを切ることもトマトのしるが少なくて
食べやすいですよ

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