第1弾 中華風シューマイ

Posted at 07/01/22 Comment(0)» Trackback(0)»

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【 材料 】(4人分)
・しゅうまいの皮  2袋
・ひき肉       350g
・玉ねぎ       1個
( A )
ごま油、塩、コショウ、ニンニク、ショウガを適量

【 作り方 】
(1)玉ねぎをみじんぎりにする シュウマイの皮を千切りにする
(2)ひき肉と玉ねぎと(A)の材料を入れて粘りがでるまで混ぜる
(3)16等分になるようにだんごを作る
(4)シュウマイの千切りを肉団子のまわりにつける
(5)蒸し器で13分蒸す
(蒸すときにふきんを使うとくっつかないよ)
(6)できあがり


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