たれかつ

Posted at 18/07/09 コメント(0)» トラックバック(0)»

7月9日(月曜日)

新潟も梅雨明けしました

これから暑い夏が始まります(^-^;

 

「たれかつ」というと、豚のヒレカツで作るというイメージがありました

新潟も「たれかつ」が有名ですが

やっぱりヒレカツで作っていると思っていました

先日「たれかつ」という名で、鶏もも肉を使ったカツを作り

それをたれかつと同じたれにつける・・・・へぇこういうやり方もありか。。。

食べてみると「美味しい~~」(≧▽≦)

ちょっと衝撃的でした

ヒレカツでなくてもたれかつはできる!!!!

なんてワタクシの頭は固かったのだろう・・・・(^-^;

そして今日、「たれかつ」を作りました

もちろん鶏もも肉で。美味しかった・・・・

 

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