7月1日(土曜日）曇りのち雨

ズッキーニの時期です

ズッキーニがたくさん収穫

ズッキーニと言えば、まずは野菜カレー

今日は、夏野菜カレーをしました

昨日はズッキーニの肉詰め

ちょっと見た目「えっ！？」という感じですが

ズッキーニの真ん中をくり抜いて

そこにハンバーグのネタを入れて、焼きます

それだけだと肉が余るので、表面にも肉を

そしてパン粉

意外と焼いても肉は剥がれないんです

味は、ケチャップやワインや砂糖やコンソメを煮込んだもの

意外とパクパク食べれちゃいますよ

 

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