6月12日（月曜日）曇り
新玉ねぎの時期となりました(≧▽≦)
今日は、夕食に、新玉ねぎを使った一品を
ネットで色々調べて「これだっ！！」というものを発見( *´艸｀)
玉ねぎを丸々1個使ったもの
いわゆる玉ねぎ煮です
オリーブ油でニンンクを炒めて、
そこに細く切ったベーコンを炒めます
玉ねぎを丸ごとラップに包んで、レンジでチン！
炒めたベーコンと一緒に入れてコンソメスープを入れて
コトコト煮ます
ブラックペッパーをかけて出来上がり
そして食べてみると柔らかくて、すごく美味しい～～
あっ写真を撮るの忘れた・・・・・(￣▽￣)
美味しくて、無我夢中で食べていると、他のことは忘れちゃいます(＾◇＾)
