ヒラメ

Posted at 16/11/30 コメント(0)» トラックバック(0)»

11月30日(水曜日)くもり

今日で11月も終わりです

2016年のカレンダーもあと1枚となりました・・・

 

さて、今日はスーパーで美味しそうなヒラメを発見しました( *´艸`)

久しぶりにお造りを作ろうと思いました

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肉厚で美味しそう

ネットで調べたら、春のヒラメも美味しいですが冬のヒラメも脂がのり美味しいと

書かれてありました

image2

5枚おろしの途中です

前半調子よくて、久しぶりの割には手際よく上手に捌けています(≧▽≦)

image3

エンガワも上手にとれて、満足のお造りが出来ました

ちょっと包丁が切れませんでしたが・・・・( ̄▽ ̄)

野球息子も( ̄ー ̄)ニヤリ

「うめぇ~~!!!!」と叫んでいました

よかったわ\(^o^)/

 

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