小籠包

Posted at 16/11/23 コメント(0)» トラックバック(0)»

11月23日(水曜日)雨

寒いなぁ~~

今日は、ど~しても、野球息子が食べたがっていた

小籠包を作りました

寒いほうが、生地もこねやすくてまとまりやすい

エッサエッサこねてこねて、生地をねかせて

具を作り、肉汁の素も作り

具を詰め込んで

image11.23

7-8分蒸して、出来上がり(トータル2時間)

なかなか上出来です

食べるときの肉汁が熱くて、、、でもこれが美味しい

野球息子もパクパクパクパク

良かったです

 

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