7月16日（木曜日）くもり
ドンと置かれた籠の中には
なが～いなす、キュウリ、米なす、オクラなど
夏のお野菜が盛りだくさん
どうしても作りたかったジャージャー豆腐
ジャージャー麺の具を使って刻んだオクラや大葉、キュウリを盛り
出来上がり
ご飯がすすむ1品です
自分で作ってこんなこと言うのもなんですが、めちゃめちゃ美味しかった( *´艸｀)
長～いなすも、焼くほうが美味しいと聞いていましたが
蒸してみたら、皮も向かなくてよいくらい柔らかくて
美味しい生姜なすになりました
この時期は疲れやすい時期なので生姜をたっぷり使って料理をします
生姜もめっちゃ大きいのを中条市で500円でゲット(＾◇＾)
じゃんじゃんお料理作ります
