じゃが団子味噌汁

Posted at 15/03/20

3月20日(金曜日)曇り

ジャガイモ茹でてつぶして、上新粉とカタクリと混ぜて

炒めた餃子の具をいれた

じゃが団子を作りました

DSC02578

最初、コネコネしてもなかなか上新粉の粒がなくならず

( ゚Д゚)失敗か…と思いましたが、水を少々たしながら

気長にコネコネしていたら、少し柔らかめでしたが

じゃが団子の皮ができました

具はトン汁のようなないようにして、あとは丸めたじゃが団子を入れて

出来上がりです

モチモチして美味しかったです

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