旬のやりいか

Posted at 15/01/15

2015年1月15日(木曜日)

今が旬の『やりいか』を食べました(^^♪

スーパーから2パック買ってきました

やりいかって、真いかに比べてすごく皮がむけやすいんです!

エンペラを外すといっしょに皮もスルスルととれます

お刺身にぴったりです

ワタクシは足とエンペラとみみは、沸騰したお湯にさっと茹で、生姜醤油に

身の部分は細く切り、納豆と合えて、いか納豆を作りました

「やわらかくて美味しい!!!(^◇^)」とかなりの好評

野球息子は2杯もご飯を盛り食べていました

生姜醤油も、さっと一瞬だけ湯に通すので

超やわらかくて、自分で作って言うのもなんですが美味しすぎました( *´艸`)

 

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