お餅チーズ

Posted at 14/12/25

12月25日(木曜日)

お餅屋さんからお餅の切れ端を頂きました!

フライパンに、オリーブオイルを入れて、お餅も入れます

中弱火で

お餅が柔らかくなってきたら

塩コショウを少々して、ピザ用チーズをどっさりかけて

蓋をして、弱火で焼きます

DSC02353

お焦げ付きのモチモチチーズが出来上がり!

ただお餅を焼くだけでなくても、こういう料理も美味しいです

トマトのホール缶をいれて、煮込んでも美味しい気がしました(^^)

今度また挑戦します!!!

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