6月15日(土曜日）晴れ

昨日載せられなかったそら豆の料理です

そら豆を茹でて、オリーブオイルとニンニクをフライパンで香りを出して

トマトを入れて、そら豆を入れて、塩コショウ

最後に刻んだバジルと麺つゆを少々

『そら豆とトマトの料理』

さっぱりしていて、いつもそら豆＝茹でるから一転

違う料理に変身しちゃいました(#^.^#)

本当はモッツレラチーズとも相性良い気がするけど・・・

あっ！今思ったけど、モッツレラとこれを春巻きに包んで揚げても美味しい気がします

 

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