12月16日(月曜日）雨
新潟でも上越、中越地方はかなり雪が降っているみたい
我が家の下越地方は雪もなく、少し寒いだけで過ごしやすいです
今日はオーチャン、野球息子のリクエストでカレーを作りました
ルゥーはいつも2種類混ぜて使います
今日のカレーは玉ねぎをよく炒め、リンゴのすりおろし、
ヨーグルトを入れて、ちょっといつもより味にこってみようかと・・・
さて具も出来上がり、ルゥーを入れよう・・・
「えっ！！」 まさかの緊急事態！！
ルゥーが3個使われている・・・・・いつだったか、オーチャンお昼とかカレーなべしていた(*_*)
具は水っぽく・・・・これは大変！！
冷蔵庫を探り、ビーフシチューの粉末発見！！
これを入れてみよう！！味見をすると
「まいぅ～～」
意外や意外
めっちゃあっさり、でもコクもあり美味しくできちゃったぁ～～(^^)へへへっ
