陳さんレシピ

Posted at 13/09/09

9月9日(月曜日)晴れ

まさかこんなことになるとは・・・・(@_@;)

でも、、、みんな喜んでいるし

麦茶もお味噌汁もあるし・・・・これでよかったことにしよう

DSC01252

今日の夕食の一品、麻婆豆腐

いつもと違う麻婆豆腐が作りたくてネットでレシピを検索

『陳建一麻婆豆腐』というのが目についた(@_@;)

美味しそうだし、今日はこのレシピで

一味唐辛子の代わりにオイスターソースを使うと子供達も食べやすいって

書いていたしと思い

作っていくと、タレが豆板醤大さじ1・・・ラー油大さじ1などなど・・・

えっ!これって辛さ大丈夫かなぁ(?_?)

なんて出来て味見、食べてみたら、( 〇□〇)カライ

直ぐ、子供を呼んで食べてもらったら、「辛っ!」

「でも美味しい、癖になりそうな味だよ」この一言ですくわれましたわ(´~`*)

よくレシピ見たら

『豆板醤と一味唐辛子をやめてオイスターソースにかえると子供に・・・・』だって(笑)

さすがワタクシであります

 

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