春の天ぷら

Posted at 13/03/06

3月6日(水曜日)晴れ

夕食にエビフライと思っていたが

今日の学校給食が急遽変更でエビフライだったらしい(^_^;)オヤオヤ

夕食内容変更して

ワタクシは

小じゃこと春菊の天ぷらに

春菊を畑から収獲、ニンジン千切り、タマネギもスライスして入れて

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具はこんな内容で

米粉天ぷら粉を使って

揚げ油で揚げていく

米粉天ぷら粉のいいところは卵がいらないこと

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米粉の天ぷら粉を使ったおかげが

上手にパリパリに出来上がった(^^)v

子供達もムシャムシャたくさん食べてくれた

やっぱり子供が「美味しい!」というと嬉しいなぁ

また頑張ろう!!って思っちゃうね

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