人生初『塩引き鮭』に挑戦
Posted at 12/11/29 パーマリンク»
11月29日(木曜日)雨
ついにやってきました・・・・・
この日が
ワタクシがずっと望んでいた
この日が
『塩引き鮭』解体
人生初めて『塩引き鮭』をサバキマス(大げさでスミマセン)
トリャァ~~ソリャァ~~
勢いはとても良いワタクシ
どうにかここまでスムーズに出来ました
ガラは里芋や大根、ニンジン、長ネギ、ジャガイモなどと『がら汁』
切り身は焼いて
本当に捨てるところ1つない鮭、、、、、素晴らしい
『がら汁』です
想像より生魚より、簡単でした(-_-;)フュ~