7月3日（火曜日）晴れ

今日の夕食は

鶏肉と野菜のトマト煮

新じゃが、新玉ねぎ、ニンジン、ズッキーニとこんがり焼き目のついた鶏肉を

トマト缶でぐつぐつ煮込む料理

ジャガイモもホクホク、玉ねぎも味が良く出ていて

とっても美味しかったです

 

昨日、野菜炒めをしたら

「やっぱり野菜はうまいね!(^^)!」と野球息子

旬の野菜を美味しく夕食に豪華に並べられるか

いつもそんなことを思いながら夕食作り

 

新潟県産コシヒカリ「俺の米」が育つまで