5月24日（木曜日）晴れ
新潟名物『笹団子』
今、節句で笹団子の時期です
色々なところで笹団子は売られています
ワタクシも意外と笹団子を食べる機会が多くて・・・・
店によって、味も違うし、甘さも、もちもち間も違います
今日も笹団子をもらったけど、イマイチ（作った人ごめんね）
母上様達がふれあい市で作っている笹団子が一番美味しい（お世辞抜きでホンマです）
笹団子のモチモチ感、餡の甘さがちょうど良い
市販の笹団子って、やっぱり量を作るから、餡が手作りじゃなくて
作られた餡を購入しているらしいけど
母上様たちの餡は、小豆も自分たちで茹でてこして作る
これだけで、絶対美味しさが違うんだよね
しかも
新潟市内は小豆の笹団子で、我が家のこの辺はこしあんの笹団子
場所によっていろいろ違うよね
