ジャガイモについて

Posted at 12/01/13

4月初旬には花が咲く水芭蕉群生地
20120113_1.jpg
2012年1月13日(金曜日)雪

☆今日の花スイセン(白)【自己愛】

そんなに雪は積もっていません
朝は雨が降っていたので、雪も柔らかくて
なんだかグチャグチャで長靴一番!
でも寝ているときは顔が寒いので
よくくるんで寝ています(-_-)zzz

男爵芋でポテトサラダを作りました
食べた結果、ポテトサラダはメークイーンの方が美味しいようです
母上様と話していて
メークイーンは冬、寒くなると甘みが増すそうです・・・確かに(^・^)
男爵芋はこの時期どちらかというと
ポテトコロッケが良いかも・・・
揚げたほうが甘みが増す気がします
ジャガイモも色々見極めなければと改めて感じました

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