Posted at 11/10/09

10月9日(日曜日)晴れ

今日の夕食も『鮭』
2日連続もどうかと思いましたが
意外と『鮭』って続けて食べても美味しいんだよね
昨日は『焼き鮭』
今日は『鮭のホイル焼き』
エリンギ、マイタケ、白菜に酒をのせて、バターと隠し味に酒を少し
この度はオーブンで焼いてみました
30分くらいかかりましたが、美味しく焼きあがりました
昨日の焼き鮭とは違いまた違う味を楽しみました
あんなに大きな切り身、みんな食べきれるのか心配でしたが
皆様完食(^'^)
そして、〆に
イクラご飯をして
いつもよりご飯の減りが早い我が家です

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