7月15日（金曜日）晴れ
今日は満月でした
とっても綺麗な満月です〇☁
ビニールハウスでは次から次へとトマトが赤く熟してきます
去年は、天候のせいで全くトマトが育たず
あまり食べた記憶がありません
しか～～し、今年はお料理に沢山使えそうです
そして、早速夕飯に、
鶏肉のもも肉を開いて、インゲン、ニンジンを入れて巻いて
フライパンで焦げ目がつくまで焼いて、
別鍋に、トマト適当の大きさに切って、玉ねぎをみじん切りにして
水なしでグツグツ味付けをして煮込み、そこへ先ほどの
こんがり焼いた鶏肉ももを入れて、グツグツ
缶詰のトマトとは、全く違う
砂糖も入れていないのに甘みがある、トマトソース、トマトソースと絡み合う鳥もも肉
味は最高にぐーーーでした(*^^)v
