4月10日(日曜日)晴れ
今日も良い天気です
桜の蕾もだいぶ大きくなってきました\(^o^)/
来週は月曜日以降、晴れの天気が続くので
水芭蕉と桜のコラボが見れるかもしれません(*^^)v
夕方、メバルを頂きました
あまりの突然の魚に驚き!!
どんな料理しよう??母上様はいないし・・
オーチャンに相談して
今晩はお刺身にしました
鱗をとり、三枚に下ろし、皮を引き
メバルは初めてのお魚・・・なんだか緊張のあまり手が震えます(・_・;)
包丁がよく切れないのが・・・・ちょっとイラつきましたが
研ぐ暇なく、それで頑張りました
オーチャンに、ガラは味噌汁がいいぞと言われて
メバルの顔を半分にしようとしたら、メバルの舌が見えて
目がちょっと怖かったので、顔の部分はさよなら…ゴミへ
メバルやカナガシラやホウボウも顔がグロテスク過ぎて
ちょっと顔は、半分にはできません・・・(-_-)
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