天然ブリカマ

Posted at 11/01/28 コメント(0)» トラックバック(0)»

20110128_1.jpg
1月28日(金曜日)吹雪
とっても寒い1日でした
除雪で道路の両側にある雪は、風に吹かれて
雪の波のように姿を変えました
結構神秘的な景色です(寒くて写真を撮る余裕はないですが・・)

今、寒ブリが豊富にとれているようです
今日は『佐渡産の天然ブリカマ』を買ってきました
笹川流れの塩とブラックペッパーをふりかけ
200度に熱したオーブンで焼きました
大根おろしを準備
とっても美味しかったです

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