10月30日（土曜日）曇り
午後から、ダラダラ過ごしてしまった・・・
お米の仕事をパソコンでやっていたら、眠くなるし・・・
多分、台風というだけで気持ちもなんだか曇り空
でも母上様のおやつで元気80パーセント回復！！

活用カレンダー・・・今日は『味噌の日』です
昨日まで千葉のおじさんが遊びに来ていました
千葉のおじさんから教えてもらったおやつレシピ
さつま芋をスティック上に切って油でカラッと揚げて
砂糖と塩少々を絡めてできるポテトスティック
普通の砂糖を使ったけどグラニュー糖でも美味しいかも(^^♪
母上様が、普通のさつま芋と紫芋で試したら、
紫芋の方は時間がたつと、ベッチョリしてきて、しんまり、
普通のさつま芋はカリカリ！
紫芋は水分をたくさん含んでいるようです
揚げるというよりは、蒸したり、焼いたりする方がよいみたいです
あんなにお皿いっぱいに合ったサツマイモスティック
手が止まらなくて、全部食べたら、子供に驚かれちゃいました
これはレシピに載せねば・・・・

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