新潟県産コシカリ「俺の米」10月11日

Posted at 10/10/11

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10月11日(月曜日)
今朝、イナダをもらいました
あまり大きくなく、捌きやすいサイズのイナダです
ワタクシが捌き、お刺身にアレンジしました
皮をひくまでかなり順調でした
お造りにするとき、柳包丁を研ぐのが面倒で、
いつもの包丁で、切ったら、せっかくのイナダがあらららら・・・
でもオーチャンにスッゲージャンと褒められ
喜ぶワタクシでした
とっても美味しいイナダで、あっという間に食べちゃいました

活用カレンダー・・・今日は『体育の日』です
レタス1個258円・・・高い・・なぁ
でもレタスが食べたいときってありますよね
今日もレタスがほしく、でも白菜、キャベツを代用することにして
あえて買いませんでした
家に帰り、畑に行くと
「オオッツ~~~~!!」嬉しい事が待ち受けていました
それは
畑に収穫できるレタスがあったのです
完全に蒔いているのは1個だけですが、それで十分
包丁で根元を切って、鮮度がいいから白い汁がでます
バリッバリッッ・・ン~~いい音
早速、みんなで食べました
やっぱり違います!売られているレタスとは
葉の柔らかさ、歯ごたえ、味嬉しい限りのレタスちゃん
超超美味しかったです

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