杵つき餅

Posted at 07/11/30

11月30日(金曜日)晴れ
活用カレンダー・・・今日は『味噌の日』です
今日もすごく良い天気です
でも霜が降りてあたり一面真っ白です
夕方
切り干し大根用の干している大根もいい感じになってきました
昨日は車から降りた瞬間真っ先に目に付いたのは夜空の星
キラキラものすごくキレイだった
今日の空は星一つ見えません・・明日から天気が悪いせいでしょうか・・・

昨日、炭蜂が壊れて仕方なくガスコンロで餅を焼きました
お餅はワタクシの「俺の米」とセットの地元の工藤もちやさんの餅です
徐々に徐々にふくらんでふくらんで・・・プププーーー
いい色に焼けました
コシの強さといい、柔かいのびといい最高にグーーです(*^_^*)
ワタクシはあんこを包んでいただきました
去年から絶対この「もちやさんにしよう!」と決めていました
念願が叶い、皆様に美味しいお米+美味しい杵つき餅がお届けできます
ぜひ食べてみてください・・・他の餅が食べられなくなるかも・・・

☆新潟米「俺の米」のホームページで1ヶ月に1名 抽選でQUOカードプレゼント
しちゃうよ!!

!(^^)!『うまいコシヒカリとともに、まいぅ~な料理レシピ』です!!
今回は『牛コンピリ辛炒め』です
ピリ辛を少々おさえれば子供も大好きな牛丼もどき・・
あつあつのご飯にのせて頂けば最高です!!
手軽にできる一品です
http://www.orenokome.com/recipeblog/

(^_^)今年はBL米をやめ、従来の品種のこしひかりを栽培しています。
味、つや、香りなんといっても美味しさは右に出るものはいません。
是非お召し上がりください!
新潟米「俺の米」URL http://www.orenokome.com

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